Κυριακή 13 Μαΐου 2018
Κυριακή 6 Μαΐου 2018
Σχολική εφημερίδα
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2
PARIS
SAINT-GERMAIN F.C
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3
OLYMPIQUE
DE MARSEILLE
Page 4 |
Le sport est
un ensemble d'exercices
physiques ou mentaux se pratiquant sous forme
de jeux individuels
ou collectifs pouvant donner lieu à des compétitions..Certaines
périodes sont surtout marquées par des interdits
On entend par activité physique tout mouvement produit par les
muscles squelettiques, responsable d'une augmentation de la
dépense énergétique.
|
Professeur
Superviseur:
Oikonomou Angelle
Éditeur
éditorial :
Iordanou
Charalambos
Professeur Principal :
Skordas
Panagiotis |
Activité physique
AC
Monaco
L'Association Sportive de
Monaco voit le jour le 23 août 1924. Ce club omnisports est le
fruit d'une fusion de plusieurs sociétés sportives de la
Principauté : Swimming Club, Monaco Sport (ex-Herculis, club de
foot emblématique de la Principauté fondé en 1903, rebaptisé en
1923 Monaco Sport), A.S. Beausoleil, Étoile de Monaco et Riviera
A.C. Champion de la Ligue du
Sud-Est en 1933, l'A.S.M. rejoint les rangs professionnels. Pierre
Cazal et les Hongrois Szanilo et Szentimiklosy sont alors recrutés.
À l'issue de sa première saison pro, l'A.S.M. doit renoncer à son
statut pro en raison de la non-conformité du stade des Moneghetti.
Disposant d'un stade aux normes depuis 1939 (le stade Louis II,
inauguré le 23 avril 1939) et d'une équipe compétitive qui enlève
le titre de champion de la Ligue du Sud-Est en 1948, l'A.S. Monaco
rejoint les rangs professionnels (1948).
La section football du club de l'ASM
revendique une fondation au 1er août 1919 qui n'est pas confirmée
par l'ouvrage de référence concernant l'ASM : N. Siri et J. Siri,
Petite encyclopédie de l'AS Monaco, Monaco, EGC, 1999, p. 11 : «
Le 23 août 1924, sous le règne de Louis II, un arrêté du
gouvernement Princier portant le numéro 8833 signait l'acte de
naissance de la société omnisports dénommée Association Sportive
de Monaco et issue de la fusion de groupements de la Principauté et
de Beausoleil. Parmi eux, l'Herculis, créé en 1903 pour la
pratique du football et rebaptisé Monaco Sport en 1923. »
Huit
titres de champion
de France,
cinq Coupes
de France,
une Coupe
de la Ligue et,
au niveau européen, une finale de Coupe
des vainqueurs de coupe ainsi
qu'une finale de Ligue
des champions de l'UEFAcomposent
le palmarès d'un des clubs les plus prestigieux du football
français.
Le
club évolue au Stade des Moneghetti de 1924 à 1939 puis
au Stade
Louis-II à
partir de 1939,
et s'entraîne au centre de La
Turbie.
Le centre
de formation du
club, où ont notamment été formés les champions du monde
1998 Lilian
Thuram, Emmanuel
Petit, David
Trezeguet et Thierry
Henry,
est réputé comme l’un des meilleurs du championnat de France.
Le 29 mai 2011,
le club est relégué en Ligue
2,
alors qu'il est présent dans l'élite du football français de
manière ininterrompue depuis 1977.
Le club est présidé par le milliardaire russe Dmitry Rybolovlev,
qui a acquis 66,67 % des parts du club le 23 décembre 2011.
Son entraîneur est Leonardo
Jardim depuis juin 2014.
Le 11 mai 2013,
après deux saisons en Ligue 2, le club retrouve la Ligue 1. Le 17
mai 2013 et après sa victoire deux buts à un contre .
Paris Saint-Germain
Le Paris Saint-Germain Football Club né
en 1970 et acquiert brièvement le statut professionnel de juillet
1971 à mai 1972, puis retrouve ce statut en juillet 1974. Nouveau
venu sur la scène du football professionnel français, le PSG est
toutefois le doyen actuel de la Ligue 1 avec une série en cours de
40 saisons consécutives parmi l'élite.
Le Stade Saint-Germain est fondé en juin
1904 à l'occasion de l'inauguration des installations sportives du
Camp des Loges en forêt de Saint-Germain-en-Laye. Le premier
président est Félix Boyer. Fidèle à l'U.S.F.S.A. jusqu'en 1921,
le Stade est reversé en dernière division quand il rejoint la
F.F.F.A. Commence alors une lente ascension vers les sommets de
laLigue de Paris1.
Champion
de Paris en 1957, le Stade se maintient parmi l'élite des clubs
amateurs du CFA treize saisons durant sous la conduite de son
entraîneur Roger Quenolle et de son président Henri Patrelle. Les «
Blancs » de Saint-Germain atteignent les quarts de finale de la
Coupe de France en 1969 avec l'Olympique de Marseille comme
adversaire. Le match aller a lieu au Parc des Princes et le retour au
stade Vélodrome et voit la logique qualification des professionnels
marseillais.
Présent en première
division du Championnat de France depuis 1974,
Paris Saint-Germain est le club y évoluant depuis le plus longtemps
sans discontinuité. En 2015,
le club parisien réalise le premier « quadruplé » en
remportant le championnat de Ligue
1,
la Coupe
de France,
la Coupe
de la Ligue et
le Trophée
des champions,
cette performance est réédité l'année suivante, en 2016.
Le club compte à son palmarès six titres de champion de France
(en 1986, 1994 et
de 2013 à 2016),
onze Coupes
de France et
sept Coupes
de la Ligue.
Le club remporte la Coupe
d'Europe des vainqueurs de coupe en 1996.
Le
Paris Saint-Germain a pour stade le Parc
des Princes,
depuis juillet 1974,
et s'entraîne au Centre
d'entraînement Ooredoo (ex-« Camp
des Loges ») à Saint-Germain-en-Laye,
un lieu hérité du Stade saint-germanois. Dirigé dans ses premières
années par des personnalités comme Daniel
Hechter puis Francis
Borelli,
le club est racheté en 1991 par
le diffuseur du championnat à la télévision, Canal+,
qui mène le club parisien à un grand succès pendant ses premières
années. Le PSG est ensuite vendu au fonds
d'investissement américain Colony
Capital en 2006,
qui ne remporte pas de titre majeur hormis deux coupes nationales,
puis cinq ans plus tard au fonds
souverain qatarien Qatar
Investment Authority (QIA).
Les moyens financiers très importants qui sont injectés dans les
caisses du club depuis 2011 lui ont permis de remporter seize titres
sur la scène nationale. L'ex-tennisman et homme d'affaires
qatarien Nasser
Al-Khelaïfi en
est le président du conseil de surveillance depuis 2011 et
l'Espagnol Unai
Emery en
est l'entraîneur depuis 2016.
OLYMPIQUE
DE MARSEILLE
L'Olympique de Marseille (OM) est un club
de football français fondé en août 1899 à Marseille par René
Dufaure de Montmirail. Neuf titres de championnat de France
professionnel, dix Coupes de France, trois Coupes de la Ligue, trois
Trophées des champions, une Coupe Intertoto et une Ligue des
champions de l'UEFA composent le palmarès du club provençal.
Le club joue au stade de l'Huveaune de
1904 à 1937, date à laquelle est inauguré le stade Vélodrome.
Auparavant, le club marseillais remporte sa première Coupe de France
en 1924 et devient le tout premier club provincial à s'adjuger ce
titre.
L'OM est l'un des clubs qui a joué
durant la saison inaugurale 1932-1933 et qui évolue encore en Ligue
1 aujourd'hui. Après un premier titre de champion de France en 1929,
dans une compétition aujourd'hui disparue, le club marseillais
remporte son premier Championnat professionnel en 1937, avant de
descendre pour la première fois en seconde division en 1959. Une
série de montées et descentes s'effectue dans les années 1960 et
la décennie suivante est marquée par le premier doublé
Coupe-Championnat de l'histoire du club en 1972.
Après une période noire aux débuts des
années 1980 où l'OM est proche de la faillite, l'arrivée de
Bernard Tapie introduit la période la plus faste du club, avec
quatre titres de champion consécutifs, une Coupe de France et la
Ligue des champions 1992-1993, qui reste la seule remportée par un
club français. Après sa remontée en 1996, le club se confronte à
nouveau à la justice avec l'affaire des comptes de l'OM et n'arrive
plus à gagner de titre majeur, malgré notamment deux finales de
Coupe UEFA (1999 et 2004). Cette période blanche prend fin avec le
titre de champion de France 2009-2010 et trois victoires consécutives
en Coupe de la Ligue en 2010, 2011 et 2012.
Le club est présidé par Jacques-Henri
Eyraud depuis 2016, l'actionnaire majoritaire étant l'Américain
Frank McCourt. L'équipe première, entraînée par Rudi Garcia
depuis le 20 octobre 2016, évolue lors de la saison 2017-2018 en
Ligue 1 pour la soixante-huitième fois de son histoire, un record.
Officiellement, le club de l'Olympique de Marseille est fondé
par René
Dufaure de Montmirail en 1899 par
arrêté préfectoral daté du mois d'aoûtB
1.
Le club est issu de la fusion du Football Club de Marseille, fondé
par la même personne en 1897 et qui lègue sa devise « Droit
au but » au
club olympien, et du club d'escrime L'Épée1.
Les statuts du club sont adoptés en assemblée générale
extraordinaire en août 1899 et reconnus officiellement par arrêté
préfectoral le 12
décembre 1900B
1.
Néanmoins, selon André
Gascard,
joueur, entraîneur et dirigeant, puis archiviste de l'OM, le club
omnisports de
l'Olympique de Marseille est fondé en 18922.
Τετάρτη 25 Απριλίου 2018
Σχολική εφημερίδα
Bonne
année
ÉTAT
DE FRANCE
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2
PRODUITS
DE LESVOS
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3
RECETTE
POUR LES BONBONS
Page 4 |
La Nouvelle année
signifie un nouveau départ. Pour la plupart, c’est une
opportunité de se promettre quelque chose pour poser de nouveaux
objectifs. Nous espérons que 2018 donne à tous l'opportunité
de réaliser nos rêves. Nous souhaitons a chacun et chacune, santé et prospérité! |
Professeur
Superviseur:
Aggeliki
Oikonomou
Éditeur
éditorial :
Iordanou
Charalambos
Article :
Doumuzi Myrsini
|
ÉTAT
DE FRANCE
Noël
est une célébration chrétienne célébrée le 25 décembre et son
thème est la naissance de Jésus-Christ. Chaque maison est
maintenant célébrée à Noël, cependant, comme les coutumes sont
différentes dans chaque pays chrétien, donc en France, ils ont
leurs propres coutumes.
À
l'origine dans chaque maison en France il y a une mangeoire qui joue
un rôle de premier plan dans les célébrations de Noël. La crèche
est décorée de petites statues pyramidales et est appelée petite
sainte et est construite dans une ville du nord de la France toute
l'année.
Une
autre coutume qui existait était l'éclairage de la souche qui
était allumée tous les soirs de Noël et devait continuer pendant
les jours de vacances pour que les propriétaires aient de la
chance. La souche est venue d'un arbre fruitier pour assurer une
bonne récolte dans le temps suivant. La souche devait être coupée
avant que le soleil ne sorte. Dans certaines régions, ils buvaient
du vin pour une bonne récolte ou du sel pour éviter les sorcières
ou les malheurs. De plus,
quand
les habitants ont soulevé la souche, et cela a déclenché beaucoup
d'étincelles depuis
le
début, cela signifiait bonne chance pour les propriétaires dans la
famille, dans la récolte, dans la vie, etc. Mais si le journal
s'est éteint avant la fin de la saison des vacances, cela
signifiait un grand malheur. Les grilles étaient gardées par les
habitants pour protéger la maison de la foudre ou les utiliser pour
lubrifier leurs champs ou pour diverses recettes curatives. Quand le
journal est rentré à la maison, les habitants ont dit des prières
qui ont changé d'une région à l'autre.
Cette
coutume a été faite à ce jour avec une petite conversion: la
souche de Noël a été transformée en un gâteau de Noël en forme
de bûche, c'est-à-dire le «tronc de Noël». Au dîner de Noël,
le dîner comprend une pléthore de repas (par exemple, à Paris,
l'oie et les huîtres sont typiques) et enfin le dessert en dessert.
Le tronc est décoré de diverses décorations de Noël (p. Ex.
Petites reines sacrées, rames, etc.).
Les
cadeaux de Noël en France sont partagés par le Père Noël, qui
voyage avec son assistant Per Foutta qui garde «les jouets de
dentition» pour le plus jeune enfant qui était bon et pas toute
l'année. Dans certaines parties de la France, le Père Noël joue
de
petits
cadeaux le 6 décembre à la Saint-Nicolas et revient avec plus de
Noël. Dans d'autres domaines, ils pensent que le petit est celui
qui partage les cadeaux.
ΜΥΡΣΙΝΗ
ΔΟΥΜΟΥΖΗ
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ
Παραδοσιακά
προϊόντα Μυτιλήνης - Σουβενίρ
Η Λέσβος φημίζεται και για τα παραδοσιακά προϊόντα της γης της, αλλά και της θάλασσας που την περιβάλλει. Πολλά τα είδη που μπορεί να ψωνίσει κανείς από το νησί και αφορούν είτε σε γαστρονομικές, είτε σε αισθητικές απολαύσεις. Λάδι, αρωματικά σαπούνια, γλυκά κουταλιού, Αγιασώτικος χαλβάς, ούζο, λαδοτύρι, αλίπαστα, ξυλόγλυπτα, κεραμικά, υφαντά, παραδοσιακά ζυμαρικά, τοπικές μαρμελάδες, ντόπιο κρασί, καρύδια, μήλα, κεράσια, βότανα, μέλι, αντίκες, υφαντά είναι κάποια από τα είδη που μπορεί να αγοράσει κανείς είτε στην πόλη, είτε στα χωριά του νησιού.
Η Λέσβος φημίζεται και για τα παραδοσιακά προϊόντα της γης της, αλλά και της θάλασσας που την περιβάλλει. Πολλά τα είδη που μπορεί να ψωνίσει κανείς από το νησί και αφορούν είτε σε γαστρονομικές, είτε σε αισθητικές απολαύσεις. Λάδι, αρωματικά σαπούνια, γλυκά κουταλιού, Αγιασώτικος χαλβάς, ούζο, λαδοτύρι, αλίπαστα, ξυλόγλυπτα, κεραμικά, υφαντά, παραδοσιακά ζυμαρικά, τοπικές μαρμελάδες, ντόπιο κρασί, καρύδια, μήλα, κεράσια, βότανα, μέλι, αντίκες, υφαντά είναι κάποια από τα είδη που μπορεί να αγοράσει κανείς είτε στην πόλη, είτε στα χωριά του νησιού.
Ούζο
Τι άλλο θα μπορούσε να συνοδεύσει καλύτερα τα νόστιμα ψάρια και τους άλλους μεζέδες της λεσβιακής κουζίνας, από το γνωστό αγαπημένο ούζο, που έχει σχεδόν ταυτιστεί με το νησί. Οι πολλές ποτοποιίες αλλά και η ειδική ποικιλία γλυκάνισου που συναντάται μόνο στον τόπο μας, επιβεβαιώνουν με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση της Λέσβου στην παραγωγή του ούζου.
Τι άλλο θα μπορούσε να συνοδεύσει καλύτερα τα νόστιμα ψάρια και τους άλλους μεζέδες της λεσβιακής κουζίνας, από το γνωστό αγαπημένο ούζο, που έχει σχεδόν ταυτιστεί με το νησί. Οι πολλές ποτοποιίες αλλά και η ειδική ποικιλία γλυκάνισου που συναντάται μόνο στον τόπο μας, επιβεβαιώνουν με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση της Λέσβου στην παραγωγή του ούζου.
Ελαιόλαδο
Ασύγκριτο σε γεύση και άρωμα και με τις καλύτερες διατροφικές ιδιότητες, το ελαιόλαδο της Λέσβου είναι ένα αληθινό δώρο της φύσης. Στο νησί υπάρχουν πάνω από 11.000.000 ελαιόδενδρα. Το ελαιόλαδο της Λέσβου, χαρακτηρίζεται από τη λεπτόρρευστη υφή, το ελαφρύ χρυσοκίτρινο χρώμα του, το ευχάριστο άρωμα και τη λεπτή διακριτική γεύση. Για την εξαιρετική του ποιότητα, το λάδι της Λέσβου έχει βραβευθεί πολλάκις σε Διεθνείς Εκθέσεις. Στην Καλλονή, βρίσκεται και το πρώτο αγρόκτημα βιολογικής καλλιέργειας που έγινε στην Ελλάδα, το 1990.
Τυριά
Με μεγάλη παράδοση στα τυροκομικά προϊόντα, η Λέσβος, φημίζεται για το λαδοτύρι, τη φέτα και το κασέρι. Ύστερα από τρεις μήνες συντήρησης σε ελαιόλαδο άριστης ποιότητας, το λαδοτύρι αποκτά τη γνωστή πικάντικη γεύση του, που το κάνει μοναδικό ορεκτικό.
Σαρδέλες Καλλονής
Πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο η σαρδέλα Καλλονής, με τη γεύση της να κατακτά κάθε χρόνο περισσότερους οπαδούς. Είτε φρέσκες, στις παραδοσιακές ψαροταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, είτε παστές οι σαρδέλες Καλλονής, δικαιώνουν τη φήμη τους.
Με μεγάλη παράδοση στα τυροκομικά προϊόντα, η Λέσβος, φημίζεται για το λαδοτύρι, τη φέτα και το κασέρι. Ύστερα από τρεις μήνες συντήρησης σε ελαιόλαδο άριστης ποιότητας, το λαδοτύρι αποκτά τη γνωστή πικάντικη γεύση του, που το κάνει μοναδικό ορεκτικό.
Σαρδέλες Καλλονής
Πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο η σαρδέλα Καλλονής, με τη γεύση της να κατακτά κάθε χρόνο περισσότερους οπαδούς. Είτε φρέσκες, στις παραδοσιακές ψαροταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, είτε παστές οι σαρδέλες Καλλονής, δικαιώνουν τη φήμη τους.
Κεραμικά
Η Λέσβος, έχει επίσης μεγάλη παράδοση στα κεραμικά, στα αγγεία και στα εργόχειρα. Μία βόλτα στα σοκάκια της Αγιάσου ή του Μανταμάδου, θα σας πείσει πως το νησί δεν αποτελεί άδικα ένα από τα κέντρα της παραδοσιακής αγγειοπλαστικής.
Μέλι
Ευρέως γνωστό είναι το θυμαρίσιο μέλι που μπορείτε να το συναντήσετε σε κάθε σημείο του νησιού. Σε μερικά σημεία όπως το πευκοδάσος Καλλονής μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες γεύσεις όπως το πευκόμελο ή το ανθόμελο.
Συνταγή για Γλυκό
Χριστουγεννιάτικος
Κορμός
Τα
υλικά
Για
το κέικ
6
μεγάλα αυγά
150
γρ. μαύρη ζάχαρη
50
γρ. σκόνη κακάο
½
κ.γ. αλάτι
½
κ.γ. κανέλλα
½
κ.γ. μοσχοκάρυδο
½
κ.γ. ζάχαρη άχνη
Για
τη γέμιση
225
ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά
250
γρ. κάστανο σε πουρέ
1
κ.σ. μπράντι (προεραιτικά)
Για
το γλάσο
285
ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά
150
γρ. σοκολάτα γάλακτος
100
γρ. κουβερτούρα
Μια
πρέζα αλάτι
Προετοιμασία
1.
Προθερμάνετε το φούρνο στου 180C. Λαδώστε
ένα ταψάκι διαστάσεων 30Χ20 εκ. και σκεπάστε
το με λαδόχαρτο.
2.
Σε ένα μίξερ, ρίξτε τους κρόκους των
αυγών και χτυπήστε για δυο λεπτά. Στη
συνέχεια προσθέστε τη μαύρη ζάχαρη και
ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει
πυκνό. Εν τω μεταξύ ανακατέψτε τη σκόνη
κακάο και τα υπόλοιπα καρυκεύματα και
ρίξτε τα στο μίγμα με τους κρόκους.
3.
Σε ένα καθαρό μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια
και αφού γίνει το μίγμα αφράτο ρίξτε
το στο υπόλοιπο μίγμα. Αφού ανακατέψετε
ξανά, ρίξτε και απλώστε το ομοιόμορφα
στο ταψί. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά.
Μετά, βάλτε σε ένα ράφι του ψυγείου μια
καθαρή πετσέτα κουζίνας και καλύψτε τη
με ένα κομμάτι λαδόχαρτο το οποίο στη
συνέχεια θα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.
4.
Αφού ψηθεί τελικά το κέικ, βγάλτε το από
το ταψάκι του και βάλτε το πάνω στο
λαδόχαρτο της κρύας πετσέτας με τη
βοήθεια της οποίας θα το τυλίξετε σφιχτά
σε ρολό και θα το αφήσετε να κρυώσει
ακόμα περισσότερο, όσο ακόμα τυλιγμένο.
5.
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και στη
συνέχεια προσθέστε τον πουρέ κάστανο
και το μπράντι. Για να φτιάξετε το γλάσο,
ζεστάνετε την κρέμα στα όρια του βρασμού
και μόλις τη βγάλετε από τη φωτιά
προσθέστε τα κομμάτια της σοκολάτας
γάλακτος, της κουβερτούρας και το αλάτι.
Ανακατέψτε για περίπου 2 λεπτά μέχρι να
ομοιογενοποιηθεί και αφήστε τη να έρθει
σε θερμοκρασία δωματίου.
6.
Όταν το κέικ, που έχετε αφήσει να κρυώνει,
είναι ελάχιστα ζεστό, ξετυλίξτε το σε
μια ξύλινα σανίδα και απλώστε πάνω του
την κρέμα με το κάστανο. Τυλίξτε ξανά
και τοποθετείστε το ρολό στο δίσκο
σερβιρίσματος. Εκεί καλύψτε το ρολό με
το γλάσο σοκολάτας και αφού κρυώσει
λίγο, χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να
σχηματίσετε το εφέ του ξύλινου κορμού.
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